海南省三亚南山文化旅游区在国庆黄金周期间，举办“国庆素斋美食博览”，提供了160多种素食，并设立了“素斋文化展示长廊”，系统介绍中国素斋的起源、原料、烹饪方法、品种和南山素斋的特点，使游客了解三......

非典不仅改变了人们的生活习惯，也改变了许多人的饮食口味：不吃野味吃海鲜。海南四面环海，水产品得天独厚，资源丰富。千姿百态、肉质鲜嫩的鱼、虾、贝、蟹，一直是人们餐桌上的美味佳肴；独具特色的海南绿色水产品......

喝过三亚回民鱼汤的人就知道，这绝不是夸张。早在2001年，当海南省三亚市凤凰镇回民聚居区一带的回民鱼汤店还只有四五家时，我们已经是那里的常客。第一次去是好奇，每次吃饭时间从那里经过，都可以看到简......

海鲜盆菜选料上乘，各种海鲜海味如蟹、虾、花蛤王、蚝豉、鱿鱼、参翅肚、五宝丸、菇菌等20多样品种分层烹调。盆中层层铺叠的美味在火锅炉的加热下，溢出诱人的鲜味。喜欢吃海鲜的我，首先独占了盆菜里的“排头兵”......