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推荐饮食文化|
海南地方风味莱。用特产石山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、焖、蒸、扣等多种烹调法精制而成。此菜以位居“石山羊”产地火山口的荔湾酒乡的出品闻名遐迩。
该菜以带皮软骨羊肉（羊腩肉最好）放入烧......
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群龙戏珠——海南新款风味菜。
群龙戏珠的特点：色泽金黄，造形美观，质酥爽，焦香浓，味鲜美。
群龙戏珠主原料：中角虾12只（重约600克）、鲜虾胶100克、活生鱼（即“乌鳢”）1尾（重约500克......
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为了更好地宣传海南特产，让游客有选择地购买到体现出海南特色的品味，根据游客的喜好及消费水平，我们大致可以向游客推荐以下十大类的海南本地土特产品：
一、椰子食品类：主要是采用各种椰子糖果、春光特......
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海南的狗肉，性温，入肾经。我国自古以来就有“冬令狗补，明春打老虎”的俗语。对于狗肉的品级，民间还有“一黄二黑三花四白”的说法，即黄狗肉是狗肉中的佳品。
海南狗肉火锅的历史悠久，海南人形容某人对......
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